关于粮食安全问题，要考虑人民对美好生活向往带来的食物原料需求增长对粮食结构的影响。

　　我国食物消费结构升级，不同的食物品种之间替代关系很强。以玉米深加工为例，玉米深加工拉动粮食消费增长，但主要是食物需求增长。燃料乙醇对玉米的消耗这些年相对稳定，甚至是下降的，一是因为国家对燃料乙醇产业严格控制，特别是燃料乙醇的消费，在不新增市场的情况下，消费难以增加；二是随着电动车的发展，汽油消费量受到影响，近年来受出行减少影响，需求有所下降；三是近年来木薯等其他替代品消费增加，减少了对粮食的消耗。

　　当前口粮自给是有保障的，但想吃得更好还有不足。粮食安全要有底线思维，在国内资源保障、海外粮源经营方面保留调剂空间。