根据国家统计局发表的数据，8月份CPI比去年上升了2.4%，上升幅度比去年下降了0.3个百分点。其中，猪肉价格对CPI贡献了约1.74个百分点的涨幅，是影响CPI上涨的最主要因素。

　　8月份猪肉价格比上年上涨52.6%，上涨幅度比上个月大幅下降33.1个百分点，比上个月上涨1.2%，上涨幅度下降9.1个百分点。这表明猪肉价格仍处于相对较高水平，但涨幅已经缩小。

　　去年以来，受多种因素的影响，猪的供给大幅度减少，猪肉价格大幅度上涨，很多消费者呼吁停止猪肉。但是，随着一系列支持猪生产的政策措施落地，各地养殖家补栏增养的积极性明显提高。加上中央的正确研究判断，立即投入储备猪肉，抑制肉价上涨幅度，稳定了消费预期。

　　进入8月以来，国内许多规模养殖企业也陆续进入生产能力释放期，许多猪陆续出栏。随着猪的生存栏、出栏量在9月、10月同期恢复，猪肉供应恢复常态，支持猪肉价格维持上位的动力不再存在，猪肉价格的拐点有可能在9月到10月之间出现。

　　当然，从有利于市场长期稳定健康发展的角度来看，猪肉价格迎来拐点后，不想开始下跌的行情。只有猪肉价格稳定在合理水平，养殖户才有合理的投资回报，消费者才能吃到肉，整个养殖产业才能保持健康稳定的发展。